喷香喷香的姜葱鸡
2012-8-30
第一次吃的时候,是妈妈炒的。超级好吃。
从此也成了我们家的家常菜。鸡肉混着葱香。让你吃了回味无穷鸡的肉质细嫩,
滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。
材料鸡肉500g
辅料:姜 葱 油 盐 糖 酱油
1把鸡洗干净斩件姜切丝,
2葱切段。姜切丝
3中小火把葱头,姜爆香
4把鸡倒入大火翻炒炒到变色,
5加入糖翻炒一会儿。
6加入生抽翻炒一会儿
7加入老抽翻炒一会儿
8加入葱段大火翻炒,改成中火,盖上盖子焖2分钟。
9放盐翻炒干身即可